【人民日报健康客户端5月7日】据无锡日报5月4日消息，江南大学未来食品科学中心合成生物创新团队利用合成生物学技术，借助微生物发酵，将透明质酸成本从每公斤几万元降到每公斤几百元。
5月6日，江南大学先进技术研究院副院长、未来食品科学中心合成生物创新团队成员康振教授告诉人民日报健康客户端记者，团队利用合成生物学技术，实现了透明质酸大产量推广应用，我国也成为了有能力进行全部类型透明质酸生物制造的国家。
江南大学先进技术研究院副院长、未来食品科学中心合成生物创新团队成员康振教授。受访者供图
康振介绍，透明质酸是一种重要的功能性多糖，其分子量与其功能及应用领域密切相关，如超高分子量的透明质酸广泛应用于医美填充领域，低分子量主则要被医药、化妆品等行业采用。
“除了极微量不可代谢的交联剂外，透明质酸在体内几乎能完全转化为正常人体成分，因此，透明质酸被视为理想的填充剂，广泛运用在整形外科、骨科、眼科等。”5月6日，北京朝阳医院整形外科主任、中国医师协会美容与整形医师分会副会长范巨峰向人民日报健康客户端记者介绍，在整形外科中，透明质酸常用于面部填充，如改善鼻唇沟，填充太阳穴、泪沟、额头、下巴和鼻子等。目前，临床中使用的透明质酸多为国产，原材料成本的下降对于患者来说可获益。
“我国作为透明质酸生产大国，相关产业面临的问题包括分子量种类单一、控制难度大，发酵水平受限，产率低等。”康振表示，“针对这些问题，研究团队取得了两项关键成果：一是采用合成生物学技术成功构建了高效合成透明质酸的谷氨酸棒杆菌细胞工厂，将透明质酸的发酵水平提升到最高一百多克每升，超过国际上普遍的十几克水平；二是建立了分子量可控的生物制造体系，实现了超高分子量、中高分子量、低分子量以及寡聚糖全类别透明质酸的生物制造，这也意味着其应用将更加广泛。”
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